Mára egy újabb egészséges reggelit hoztam Nektek. A Pinteresten számos overnight oatmeal receptet találni, amit jobb híján egyéjszakás zabkása néven találunk meg magyarul. A recept nagy előnye, hogy előző este elkészíthető, ezáltal az ízek jobban összeérnek és a zabpehely is kellően megpuhul. Én szeretek reggel korábban kelni, hogy legyen időm mindenre, reggelit készíteni, felébredni és felkészülni a napra, de a lustálkodóknak jó hír, hogy nem kell lemondani egy finom és egészséges reggeliről, nyugodtan alhatnak 5 perccel tovább, hisz ezt csak elő kell majd venni a hűtőből és jóízűen elmajszolni 🙂
A zabpehely áldásos hatásairól már korábban ódákat zengtem, érdemes minél többször fogyasztani. Emellett ez a recept is ezerféleképpen variálható. Én most egy banános-földimogyorós változat mellett döntöttem, újabban nagyon rákattantam a földimogyira.
Ha még több reggeli ötletre vágysz, kattints ide 🙂
Ha tetszett a bejegyzés, lájkold a facebook oldalam is! 🙂
Banános-mogyorós egyéjszakás zabkása
100 g natúr joghurt
0,5 dl tej
1 banán
1 kk mogyoróvaj
1 kk cukor
3 púpos evőkanál zabpehely (én nagyszeműt használtam)
pár szem földimogyoró
Előző este a joghurtot összekeverjük a mogyoróvajjal, a banán felét összenyomkodjuk és hozzáadjuk. Ízesítjük a cukorral, majd felöntjük a tejjel, beleszórunk pár szem földimogyorót, hogy legyen valami ropogós is a reggelinkben, végül belekeverjük a zabpelyhet.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap reggel a banán másik felét rákarikázzuk, szórunk még rá egy pár darab földimogyorót, majd jóízűen elmajszoljuk, hogy jól induljon a napunk. 🙂
Ez a mennyiség egy főre elegendő.
