Mára egy újabb egészséges reggelit hoztam Nektek. A Pinteresten számos overnight oatmeal receptet találni, amit jobb híján egyéjszakás zabkása néven találunk meg magyarul. A recept nagy előnye, hogy előző este elkészíthető, ezáltal az ízek jobban összeérnek és a zabpehely is kellően megpuhul. Én szeretek reggel korábban kelni, hogy legyen időm mindenre, reggelit készíteni, felébredni és felkészülni a napra, de a lustálkodóknak jó hír, hogy nem kell lemondani egy finom és egészséges reggeliről, nyugodtan alhatnak 5 perccel tovább, hisz ezt csak elő kell majd venni a hűtőből és jóízűen elmajszolni 🙂
A zabpehely áldásos hatásairól már korábban ódákat zengtem, érdemes minél többször fogyasztani. Emellett ez a recept is ezerféleképpen variálható. Én most egy banános-földimogyorós változat mellett döntöttem, újabban nagyon rákattantam a földimogyira.
Ha még több reggeli ötletre vágysz, kattints ide 🙂
Ha tetszett a bejegyzés, lájkold a facebook oldalam is! 🙂
Banános-mogyorós egyéjszakás zabkása
100 g natúr joghurt
0,5 dl tej
1 banán
1 kk mogyoróvaj
1 kk cukor
3 púpos evőkanál zabpehely (én nagyszeműt használtam)
pár szem földimogyoró
Előző este a joghurtot összekeverjük a mogyoróvajjal, a banán felét összenyomkodjuk és hozzáadjuk. Ízesítjük a cukorral, majd felöntjük a tejjel, beleszórunk pár szem földimogyorót, hogy legyen valami ropogós is a reggelinkben, végül belekeverjük a zabpelyhet.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap reggel a banán másik felét rákarikázzuk, szórunk még rá egy pár darab földimogyorót, majd jóízűen elmajszoljuk, hogy jól induljon a napunk. 🙂
Ez a mennyiség egy főre elegendő.
Ha tetszett a bejegyzés, látogasd meg a facebook oldalam, vagy kövess instagramon, ahol még több képet találsz. :)
Nincs róla fotóm, de ha elkészíted és lefotózod, természetesen bemutathatod itt a blogon. Hátha sikere lesz a fogyizók körében.
Köszönöm szépen, ez nagyon jól hangzik 🙂
Biztosan kipróbálom, és ha elkészítem, akkor megengeded, hogy természetesen a forrás megjelölésével, közzé tegyem itt a blogon? Illetve ha van róla fotód, azt is szívesen fogadom 🙂
Köszi Viki és akkor cserébe megosztom veled az én diétás túrógombócom receptjét.
25 dkg sovány túrót szétnyomkodok 1 felvert tojásban, majd hozzáadok annyi zabkorpát,hogy megfelelő állagú legyen gombócok gyártáshoz. Addig gyömöszölöm, kevergetem villával, amíg szép sima masszát kapok, ez pár perc.(Én se nem sózom, se nem édesítem, de mindenki csinálhatja ízlése szerint, attól függően, hogyan akarja fogyasztani)
Vizet forralok és vizes kézzel kis gombócokat formázok és a forrásban lévő vízbe dobom. Néhány perc alatt megfő, feljön a víz tetejére, még néhány perc és már lehet is kiszedni vagy leszűrni.
Nem pirítok hozzá zsemlemorzsát, fő a diéta(!) hanem a gombócokat fahéjas, édesítőszeres (lehet méz is), vagy vanília aromás sovány tejföllel vagy sovány joghurttal nyakon öntöm, mennyei eledel ebédre, vacsira, uzsonnára, bármikorra. Ezek a gombócok fantasztikusak köretként egy diétás csirkemell pörkölthöz, virslis lecsóhoz. Ennél diétásabbat már alig lehet kitalálni.(Pörkölt mellé lehet kanállal nagyobb nokedliket is szaggatni a forró vízbe, ha valakinek az jobban passzol a gusztusához)Én nem szoktam, csak feldarabolom a gombócokat és megy rá a pörkölt!
Feltöltöttem a receptet, és akkor csinálok még ilyen zabkásás, egészséges finomságokat 🙂 Ajánlom neked a túrós zabpalacsintát, túrót és zabpelyhet összekeversz egy tojással, édesítheted egy pici mézzel, vaníliával. Hagyd állni egy kicsit, majd kevés vajon vagy olajon süsd meg mindkét oldalukat. Tehetsz bele gyümölcsöt is, áfonyát, málnát. Egészséges és magas a fehérjetartalma, igazán diétabarát fogás 🙂
Köszi, az remek lesz, mert szeretem nagyon az ilyen zabpelyhes finomságokat reggelire, csak fogynom kell és így a cukor nálam szóba sem jöhet. Valójában a banán sem ajánlott, de az eprest, málnást, párolt(fahéjas) almást nagyon díjazom.
Igen,úgy kétség kívül egészségesebb,esetleg a cukor helyett kerülhet bele méz vagy juharszirup. Nemsokára hozok egy teljesen cukormentes, epres-zabpelyhes receptet. 🙂
Cukor és mogyoróvaj nélkül OK !