SÜTIZŐ

Créme brulée, az ünnepi desszert

 

Szenteste créme brulée-t készítettem az ünnepi vacsora megkoronázásaként.

A franciák méltán híres desszertjének flancos neve senkit ne riasszon el. Bár szerintem valóban egy elegáns, letisztult, ugyanakkor egy végtelenül egyszerű desszertről van szó, amit igazán nem nehéz elkészíteni. Azonban az ízével és a megjelenésével, az állagával igazán különlegessé tehet minden alkalmat. (tovább…)

Last minute karácsonyi ajéndékok

Számomra a karácsonyi ajándékozás mindig fejtörést okoz, és nagyobb, tárgyi ajándékkal csak a szűk családot szoktam meglepni.

Viszont a senkihez sem szeretnék üres kézzel érkezni, ezért mindenkit meglepek valami aprósággal. Azért is tartom jó választásnak a különböző sütiket vagy édes apróságokat erre a célra, mert az ajándékozott jóízűen elfogyaszthatja, és nem csak egy újabb bigyó gyűlik a polcán. (tovább…)

Gyümölcskenyér, a kedvenc karácsonyi sütim

 

Minden karácsonykor készítek egy adag gyümölcskenyeret. A finom, puha, kevert tésztába narancshéj, dió, áfonya, kandírozott narancs kerül. Maga a karácsony. 🙂

Minden nap eszek belőle egy-egy szeletet egy bögre teával vagy kakaóval, reggelire vagy uzsonnára…. Számomra ez a tökéletes ráhangolódás az ünnepekre. 🙂

Tavaly nem sikerült feltennem a receptet a blogra, de idén készítettem néhány vállalhatónak ítélt képet, és gondoltam Veletek is megosztom. 🙂

(tovább…)

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás