SÜTIZŐ

Egy ideje már nem éreztem magamban olyan nagy kedvet az új sütemények próbálgatásához és a blogoláshoz, ezért is írtam jóval kevesebb receptet mostanában.

Azonban Levendula Lány facebook oldalán láttam egy posztot egy filmről, a Julie és Julia-t. Tegnap este megnéztem, és úgy látszik, hogy Julia Child nem csak a filmbéli Julie-t inspirálta, de én is kedvet kaptam az újbóli sütkérezéshez. Mivel ebben a nyári hidegben még jól is esik bekapcsolni a sütőt, egy csokitortára esett a választásom.  (tovább…)

Egy ideje már hanyagoltam a blogbejegyzések írását, most néztem, hogy a legutóbbi még márciusban készült. 🙁 Sajnos az utóbbi időben egyrészt kevesebbet is sütöttem, másrészt nem is éreztem igazán kedved a bejegyzések szerkesztéséhez, de most az eper szezon szépséges színei meghozták a kedvem, így visszamenőleg is felteszem majd ide annak a néhány sütinek a receptjét, ami készült az elmúlt időben. 🙂

A galettével már régóta szemeztem, gyors, könnyen elkészíthető, bármilyen gyümölccsel, de akár sósan is elkészíthetjük. Egyébként egy francia pitéről van szó, aminek a bája pont a rusztikusságában, szabálytalanságában rejlik.

Az alapreceptet Sallay Fanny könyvéből van.

(tovább…)