SÜTIZŐ

Bár a múlt hétvégén két tortát is elpusztítottunk tesóm és anyum szülinapjának apropóján, hét közepén mégis csillapíthatatlan vágyat éreztem egy jó kis sütemény után, úgyhogy egyszerűen muszáj volt készítenem egyet.

Az elképzelés gyorsan megszületett, valami citromos, firssítő, nem túl édes süti, ami nem túl krémes, de nem is túl száraz. Néhány citromos pite receptet átböngészve végül Sutisdobozoom  sült pitéjére esett a választásom. Sajnos már csak a nagy szorgoskodás közepette vettem észre, hogy nincsen otthon kellő mennyiségű porcukrom, ezért kristálycukrot használtam a töltelékhez, de így is nagyon finom lett. 🙂

Extra tipp egy kis tejszínhab a tetejére. Eredetileg gyümölcsleveshez vettem, de hát ha nem használom el, megromlik a hűtőben, azt meg nem hagyhatom, nem igaz? 🙂 (tovább…)

Általában nem szeretem a bolti dolgok házi verzióját, de apukám kedvenc édessége a Sport szelet, és pár hónapja a névnapjára úgy gondoltam, hogy ennek a házi verziója lesz az, aminek biztosan örül és el is fog fogyni. 

Nos a számításaim beváltak, az utolsó morzsák is eltűntek ebből a rumos-csokis finomságból, jobban nem is dönthettem volna.

Ma megtaláltam a fotóit a gépemen, és úgy gondoltam, hogy felteszem ide a blogra is, jól jöhet még egy másik Sport szelet rajongónak, vagy bárkinek, aki szeretne gyorsan, sütés nélkül készíteni valami édességet. (tovább…)

A nagy melegben mi sem esik jobban, mint egy gombóc fagyi vagy egy finom jégkrém. Erre építve kipróbáltam az otthoni verziót, ha nem szeretnék sokat menni ezekért a finomságokért. 

A Kik-ben nagyon jutányos áron jutottam a formákhoz, gondosan kiválasztottam a receptet, majd az elkészített jégkrémek el is foglalták a helyüket a fagyasztóban, amikor másnap szinte őszi időjárás köszöntött be,úgyhogy egy hétig vártak a fagyijaim. 🙁 (tovább…)

Ha valahová sütit kell vinnem, ahová nehézkes a szállítás, nem tudom megoldani a süti hűtését, jó pont, ha lehet kultúráltan enni és nagy adag is gyorsan megvan, akkor mindig az egyensúly sütihez nyúlok. (tovább…)