A nagy melegben mi sem esik jobban, mint egy gombóc fagyi vagy egy finom jégkrém. Erre építve kipróbáltam az otthoni verziót, ha nem szeretnék sokat menni ezekért a finomságokért.
A Kik-ben nagyon jutányos áron jutottam a formákhoz, gondosan kiválasztottam a receptet, majd az elkészített jégkrémek el is foglalták a helyüket a fagyasztóban, amikor másnap szinte őszi időjárás köszöntött be,úgyhogy egy hétig vártak a fagyijaim. 🙁
Viszont hogy visszajött a jóidő, úgy gondoltam, gyorsan meg is osztom a receptet, mert ilyenkor tényleg nagyon jól tud esni. Amellett, hogy mi magunk játszhatunk az ízekkel és teljesen testre szabhatjuk a hűsítő finomságainkat, pontosan tudjuk, hogy mit tettünk bele, így valószínűleg egészségesebbek is, mint a bolti társaik.
Ha megvannak a formák, akkor pedig indulhat a kísérletezés, én most őszibarackos-joghurtos változatot készítettem, pici gyömbérrel fűszerez. Ez a párosítás már ebben a reggeli pitében is jól működött. 😉
Barackos-joghurtos jégkrém
2 pohár joghurt
2 nagy szem őszibarack
2 ek. cukor
2 ek. citromlé
1/2 kk. őrölt gyömbér
A recept végtelenül egyszerű, egyszerűen csak vágjuk apróra a megmosott őszibarackot, keverjük el a joghurttal, ízesítsük ízlés szerint cukorral illetve a fűszerekkel, és kanalazzuk a formákba.
Tegyük be őket a fagyasztóba, és ha nagyon türelmetlenek vagyunk, akkor nagyjából 3 óra múlva már nyalogathatjuk is a házi jégkrémünket.
Nekem ebből a mennyiségből 4, a képen látható méretű jégkrémem lett.
Ha tetszett a bejegyzés, látogasd meg a facebook oldalam, vagy kövess instagramon, ahol még több képet találsz. :)
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: