Általában nem szeretem a bolti dolgok házi verzióját, de apukám kedvenc édessége a Sport szelet, és pár hónapja a névnapjára úgy gondoltam, hogy ennek a házi verziója lesz az, aminek biztosan örül és el is fog fogyni.
Nos a számításaim beváltak, az utolsó morzsák is eltűntek ebből a rumos-csokis finomságból, jobban nem is dönthettem volna.
Ma megtaláltam a fotóit a gépemen, és úgy gondoltam, hogy felteszem ide a blogra is, jól jöhet még egy másik Sport szelet rajongónak, vagy bárkinek, aki szeretne gyorsan, sütés nélkül készíteni valami édességet.
Házi sport szelet
500 g darált háztartási keksz
4 ek kakaópor (magas zsírtartalmú)
250 g olvasztott vaj
80 g kristálycukor
2 dl tej
1,5 evőkanál rum vagy rumaroma
A tetejére
200 étcsoki
1,5 ek étolaj
Az elkészítése roppant egyszerű, csupán keverjük össze a hozzávalókat egy nagy tálban. Itt is biztatlak titeket a kóstolásra, ha úgy érzitek, kell még bele egy kis cukor vagy rum, igazítsátok bátran a saját ízlésetek szerint. Egy kb 30*20-as tespsit, vagy tálat, vagy dobozt, vagy két tálat kibélelünk sütőpapírral, és belenyomkodjuk a kész masszát. 2-3 órára hűtőbe tesszük.
A mázhoz gőz fölött vagy mikróban felolasztjuk az étcsokit, és hozzákeverjük az étolajat. Erre azért van szükség, hogy szép sima, fényes legyen majd a csoki felszíne.
Visszatesszük a hűtőbe és 2-3 órára, amíg a máz is megszilárdul. Óvatosan felszeleteljük. Mivel az enyém ajándékba készült, sütőpapírcsíkkal és natúr spárgával dekoráltam. 🙂
Hűvös helyen sokáig eláll.
Ha tetszett a bejegyzés, látogasd meg a facebook oldalam, vagy kövess instagramon, ahol még több képet találsz. :)
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: