Még évekkel ezelőtt akadt a kezembe Mireille Guiliano: A francia nők nem híznak című könyve, ami a boldog, kiegyensúlyozott táplálkozáshoz ad tippeket és inspirációt. A könyvet olvasva az embernek óhatatlanul az az érzése támad, hogy ő is párizs utcáin libben ide-oda, és ízig-vérig francia nő. Elsősorban én is emiatt a szemléletformáló, szeretem hangulata miatt veszem elő időről időre a könyvespolcomról. Az írónő az étkezés, és az élet minden területén a minőséget helyezi a mennyiség fölé. A franica nő nem eszik zsírszegény, cukormentes, bármimentes ételeket, ellenben piacról vásárolja a friss zöldségte, halat és gyümölcsöt. Minden étkezés egyedi és megismételhetetlen, tele ízekkel és persze értékes tápanyagokkal. Nem hangzik rosszul, ugye? 🙂 (tovább…)
