{"version":"1.0","provider_name":"S\u00dcTIZ\u0150","provider_url":"https:\/\/sutizo.cafeblog.hu","author_name":"csorbaviki","author_url":"https:\/\/sutizo.cafeblog.hu\/author\/csorbaviki\/","title":"Raffaello szelet","html":"

A Raffaello az egyik kedvenc \u00e9dess\u00e9gem, nagyon szeretem a k\u00f3kuszos-mandul\u00e1s iz\u00e9t, a l\u00e1gy kr\u00e9met a k\u00f6zep\u00e9n....mmmm.... :) T\u00f6bb hasonl\u00f3 \u00edzvil\u00e1g\u00fa s\u00fctit is pr\u00f3b\u00e1ltam m\u00e1r, de azok ink\u00e1bb k\u00f3kuszosak voltak, \u00e9s m\u00e1shogy finomak, de nem hasonl\u00edtottak a Raffaell\u00f3ra. \u00dagyhogy nagyon felcsillant a szemem, amikor megl\u00e1ttam ezt a receptet a facebookon, m\u00e1r a le\u00edr\u00e1s alapj\u00e1n \u00e9reztem, hogy ez csak nagyon finom lehet \u00e9s mindenk\u00e9pp meg kell s\u00fctn\u00f6m :)<\/p>\r\n

El\u0151sz\u00f6r csak f\u00e9l adagot k\u00e9sz\u00edtettem, ennyib\u0151l egy kis tepsi lett, \u00e9s ennek a receptj\u00e9t \u00edrom most le, de legk\u00f6zelebb eg\u00e9sz adaggal pr\u00f3b\u00e1lkozom, mert az is tuti, hogy pillanatok alatt el fog fogyni :D<\/p>\r\n

\u00cdgy is t\u00f6k\u00e9letes volt a recept, de \u00e9n legk\u00f6zelebb a k\u00f3kuszt le fogom dar\u00e1lni, hogy ne legyenek k\u00f3kuszdarabok a kr\u00e9mben, \u00e9s csak az \u00e9lvezet kedv\u00e9\u00e9rt a t\u00e9szt\u00e1ra sz\u00f3rok egy kis darabolt mandul\u00e1t a kr\u00e9m al\u00e1. Ha valaki kipr\u00f3b\u00e1ln\u00e1 ezeket az \u00f6tleteket, sz\u00edvesen fogadom az \u00edgy k\u00e9sz\u00edtett s\u00fcti fot\u00f3j\u00e1t, \u00e9s persze a besz\u00e1mol\u00f3t, hogy hogy \u00edzlett :)<\/p>\r\n

\u00c9s akkor l\u00e1ssuk a receptet! Ha tetszett a bejegyz\u00e9s, l\u00e1jkold a\u00a0facebook oldalam<\/a>\u00a0! :)<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"IMG_20160312_150100_pixiz\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Raffaello szelet<\/strong><\/p>\r\n

Pisk\u00f3ta:<\/em><\/p>\r\n

3 toj\u00e1s<\/p>\r\n

3 ek cukor<\/p>\r\n

3 ek liszt<\/p>\r\n

3 ek olaj<\/p>\r\n

f\u00e9l tk s\u00fct\u0151por<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Locsol\u00e1shoz:\u00a0<\/em><\/p>\r\n

0,25 dl v\u00edz<\/p>\r\n

1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Kr\u00e9m:<\/em><\/p>\r\n

1,5 dl tej<\/p>\r\n

10 dkg feh\u00e9rcsoki<\/p>\r\n

8 dkg k\u00f3kuszreszel\u00e9k (\u00e9n ezt fogom k\u00f6vetkez\u0151 alkalommal k\u00e9ses apr\u00edt\u00f3ban ledar\u00e1lni)<\/p>\r\n

1 dl tejsz\u00edn habb\u00e1 verve<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Tetej\u00e9re:<\/em><\/p>\r\n

5 dkg k\u00f3kuszreszel\u00e9k<\/p>\r\n

1 kiskan\u00e1l cukor<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

A toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t habosra keverj\u00fck a cukorral, majd hozz\u00e1adjuk az olajat. A lisztet \u00f6sszekeverj\u00fck a s\u00fct\u0151porral, \u00e9s a toj\u00e1sos massz\u00e1hoz adjuk. A feh\u00e9rj\u00e9b\u0151l kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk, majd 3 r\u00e9szletben a toj\u00e1sos-lisztes massz\u00e1hoz adjuk. Az els\u0151 harmadn\u00e1l m\u00e9g lehet\u00fcnk b\u00e1trak az elegy\u00edt\u00e9sben, a c\u00e9l, hogy h\u00edgabb t\u00e9szt\u00e1t kapjunk, amit k\u00f6nnyebben tudunk keverni, de az utols\u00f3 harmadn\u00e1l m\u00e1r csak nagy, \u00f3vatos mozdulatokkal dolgozzunk, hogy ne t\u00f6rj\u00fck \u00f6ssze a habot, mert att\u00f3l lesz leveg\u0151s, j\u00f3 \u00e1llag\u00fa a pisk\u00f3t\u00e1nk.<\/p>\r\n

180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben h\u0151l\u00e9gkever\u00e9ses fokozaton 15-20 perc alatt megs\u00fctj\u00fck. Ha dupla adaggal pr\u00f3b\u00e1lkozunk, akkor azt t\u00f6bb ideig kell s\u00fctni. Minden s\u00fct\u0151 m\u00e1s, v\u00e9gezz\u00fcnk t\u0171pr\u00f3b\u00e1t.<\/p>\r\n

A vizet \u00e9s a van\u00edli\u00e1s cukrot \u00f6sszekeverj\u00fck \u00e9s a kis\u00fclt t\u00e9szt\u00e1t meglocsoljuk vele.<\/p>\r\n

A kr\u00e9mhez v\u00edzg\u0151z felett megolvasztjuk a feh\u00e9rcsokit, \u00a0hozz\u00e1\u00f6ntj\u00fck a tejet, majd belekeverj\u00fck a k\u00f3kuszreszel\u00e9ket. Ekkor \u00a0m\u00e9g egy viszonylag s\u0171r\u0171 massz\u00e1t kapunk, amit 1 dl felvert tejsz\u00ednhab belekever\u00e9s\u00e9vel l\u00e1gy\u00edtunk.<\/p>\r\n

A kr\u00e9met a kis\u00fclt, sziruppal meglocsolt t\u00e9szt\u00e1ra kenj\u00fcnk, majd megsz\u00f3rjuk a cukorral elkevert k\u00f3kuszreszel\u00e9kkel.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"IMG_20160318_175054_pixiz\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/sutizo.cafeblog.hu\/files\/2016\/04\/IMG_20160312_150131_pixiz-150x150.png","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}