{"version":"1.0","provider_name":"S\u00dcTIZ\u0150","provider_url":"https:\/\/sutizo.cafeblog.hu","author_name":"csorbaviki","author_url":"https:\/\/sutizo.cafeblog.hu\/author\/csorbaviki\/","title":"Levendul\u00e1s s\u00e1rgabarack lekv\u00e1r","html":"

\"_20160716_135440\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

A kert\u00fcnkben \u00e1ll k\u00e9t nagy, \u00e9s k\u00e9t kisebb s\u00e1rgabarackfa, amik b\u0151s\u00e9gesen ell\u00e1tnak minket ezzel a finom gy\u00fcm\u00f6lccsel ilyenkor j\u00falius elej\u00e9n. Essz\u00fck csak \u00fagy, melegen \u00e9s frissen a f\u00e1r\u00f3l, k\u00e9sz\u00fclt m\u00e1r bel\u0151le\u00a0gy\u00fcm\u00f6lcstorta<\/a>, egy finom, kr\u00e9mes\u00a0joghurtos finoms\u00e1g<\/a>, de a reggeli\u00a0zabk\u00e1s\u00e1mat<\/a>\u00a0is ezzel bolond\u00edtottam meg.<\/p>\r\n

\u00c9rdemes is min\u00e9l t\u00f6bbet fogyasztanunk bel\u0151le, hiszen magas az A-vitamin tartalma, ami er\u0151s r\u00e1kellenes hat\u00e1s\u00fa \u00e9s a l\u00e1t\u00e1sunknak is j\u00f3t tesz, v\u00e9di az ereket \u00e9s serkenti a m\u00e1jm\u0171k\u00f6d\u00e9s, seg\u00edt a szervezet m\u00e9regtelen\u00edt\u00e9s\u00e9ben. Emellett rengeteg C-vitamin, k\u00e1lium, kalcium \u00e9s foszfor tal\u00e1lhat\u00f3 benne, egy igazi vitaminbomba.<\/p>\r\n

Mivel sajnos nem \u00e9rik eg\u00e9sz ny\u00e1ron, \u00edgy egy r\u00e9sz\u00e9b\u0151l lekv\u00e1rt f\u0151ztem, ami r\u00e9szben meg\u0151rzi ezeket a j\u00f3 tulajdons\u00e1gokat. Kiskoromb\u00f3l m\u00e9g eml\u00e9kszem annak \u00a0a hagyom\u00e1nyos, sok\u00e1ig f\u0151z\u00f6tt baracklekv\u00e1rnak az \u00a0\u00edz\u00e9re, amit anyuk\u00e1m vagy nagymam\u00e1m k\u00e9sz\u00edtett, de ma m\u00e1r kaphat\u00f3ak nagyon j\u00f3 dzsemfixek, melyeknek nagy el\u0151nye, hogy gyorsak, kevesebb cukor kell a gy\u00fcm\u00f6lcsh\u00f6z, ami sokkal alakbar\u00e1tabb \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9gesebb, emellett r\u00f6videbb ideig kell f\u0151zni a lekv\u00e1rt, \u00edgy a vitamintartalma is magasabb marad.\u00a0<\/p>\r\n

\u00c9n most a hagyom\u00e1nyos v\u00e1ltozat mellett k\u00e9sz\u00edtettem egy levendul\u00e1val f\u0171szerezettet is. Ez a jellegzetes illat\u00fa gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9ny nagyon j\u00f3l passzol a s\u00e1rgabarack \u00edz\u00e9hez. Igaz\u00e1n finom, k\u00fcl\u00f6nleges lekv\u00e1r lett bel\u0151le, pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki b\u00e1tran! :)<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Levendul\u00e1s s\u00e1rgabaracklekv\u00e1r<\/strong><\/p>\r\n

1300 gramm s\u00e1rgabarack (kimagozva)<\/p>\r\n

300 gramm cukor<\/p>\r\n

2 csomag 3-az 1-ben dzsemfix<\/p>\r\n

1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor<\/p>\r\n

3-4 ek. levendula vir\u00e1g<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

A s\u00e1rgabarackot \u00a0megmossuk, kimagozzuk \u00e9s leturmixoljuk. \u00c9n nem szoktam megh\u00e1mozni, leturmixolva nem maradnak benne darabok, \u00e9s mint tudjuk, a h\u00e9j\u00e1ban van a vitamin ;) A gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kh\u00f6z hozz\u00e1adom a cukrot, a van\u00edli\u00e1s cukrot \u00e9s a dzsemfixet. Nem el\u00edr\u00e1s, val\u00f3ban k\u00e9t csomag kell ahhoz, hogy ez a mennyis\u00e9g kell\u0151en s\u0171r\u0171 legyen, a barack magas v\u00edztartalma miatt. Feltessz\u00fck melegedni, majd 2 percig bugyogva f\u0151zz\u00fck. Belekeverj\u00fck a levendul\u00e1st, \u00e9s \u00fcvegekbe t\u00f6ltj\u00fck. Az \u00fcvegeket f\u00f3li\u00e1val \u00e9s a tetej\u00fckkel lez\u00e1rjuk, fejre \u00e1ll\u00edtjuk a lekv\u00e1rokat, \u00e9s hagyjuk \u00edgy kih\u0171lni.<\/p>\r\n

Ak\u00e1r m\u00e1r m\u00e1snap is tesztelhetj\u00fck egy finom magvas keny\u00e9rrel. :)<\/p>\r\n

Ha tetszett a bejegyz\u00e9s, l\u00e1jkold a\u00a0facebook oldalam<\/a>\u00a0\u00e9s k\u00f6vess\u00a0Instagramon<\/a>\u00a0is! :)<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/sutizo.cafeblog.hu\/files\/2016\/07\/20160716_135440-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}