1.0SÜTIZŐhttps://sutizo.cafeblog.hucsorbavikihttps://sutizo.cafeblog.hu/author/csorbaviki/<p><a href="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2016/06/DSC_0529.jpg"><img class="size-large wp-image-310 aligncenter" src="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2016/06/DSC_0529-450x600.jpg" alt="DSC_0529" width="450" height="600" /></a></p> <p>A meleg, nyári napokon az ember valami hideg,hűsítő finomságra vágyik, ilyenkor nem szívesen kapcsoljuk be a sütőt és a meleg ételek sem esnek annyira jól. Erre az esetre (is) lehet egy jó kis alternatíva ez a finom gyümölcsleves, ami nagyon egyszerűen elkészíthető, telis-tele van egészséges gyümölcsökkel, csupa vitamin, mert nem kell főzni,  kellemesen sűrű és pár 5 perc alatt elkészül. Emellett nagyon jól variálható, azt tehetünk bele, ami éppen érik a kertben vagy amit kapunk a piacon. Én nagymamám kertjében szüreteltem málnát, ribizlit, a saját kertünkből a világ legfinomabb és legédesebb epreit, így ezek kerültek az így lányosan rózsaszínre sikerült levesembe. :)</p> <p> </p> <p><a href="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2016/06/DSC_0530.jpg"><img class="size-large wp-image-311 aligncenter" src="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2016/06/DSC_0530-450x600.jpg" alt="DSC_0530" width="450" height="600" /></a></p> <p><strong>Gyümölcsleves</strong></p> <p>30 dkg gyümölcs, tetszés szerint (nálam most ribizli, málna és eper)</p> <p>1 dl tej</p> <p>2 dl habtejszín</p> <p>2 ek cukor</p> <p>1 ek vanília aroma</p> <p>3-4 mentalevél</p> <p> </p> <p>A gyümölcsökből egy párat félreteszünk a díszítéshez, a többit a tejjel összeturmixoljuk, ízesítjük a vaníliával, cukorral és mentával. A tejszínből egy nagyon könnyed habot verünk, épp hogy csak habos legyen, de még folyós, és ezt is a leveshez adjuk, ettől lesz krémes és sűrű. Egy órára hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek, majd tálaláskor a félretett gyümölccsel díszítjük, majd jóízűen elmajszoljuk. :)</p> <p>A receptben szereplő mennyiségek ebben az esetben inkább tájékoztató jellegűek. Ha édesebb a gyümölcsünk, akkor kevesebb cukor is elég, ha savanyúbb gyümölcsöket használunk, akkor ahhoz több cukor kell. Ha hígabbra szeretnénk, akkor tegyünk bele több tejet. Ez csak útmutatás, kísérletezzünk bátran! :)</p>rich