1.0SÜTIZŐhttps://sutizo.cafeblog.hucsorbavikihttps://sutizo.cafeblog.hu/author/csorbaviki/<p><a href="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2016/12/DSC_1606.jpg"><img class="size-large wp-image-587 aligncenter" src="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2016/12/DSC_1606-366x600.jpg" alt="dsc_1606" width="366" height="600" /></a></p> <p> </p> <p>,A nagy karácsonyi hajrában általában mindenki előveszi a legfinomabb édes süti receptjeit, hogy elkápráztassa vele a családot, azonban nálunk valamiért a sós süti mindig elfelejtődik. Pedig milyen jól tud esni egy kis ropogtatnivaló két édesség között...:)</p> <p>Bevallom, hogy eddig valahogy nem sikerült finom pogácsát készíteni. Kipróbáltam már egy párat, sajtosat, leveleset, tepertőset, túrósat. Utóbbi volt eddig a legjobb, de valahogy egy sem az igazi, és egyik után sem éreztem, hogy én ezt akarom még máskor is sütni.</p> <p>Azonban <a href="https://rupanerkonyha.cafeblog.hu/2014/09/19/finom-vajas-pogacsa-bogresen/" target="_blank">ebben a receptben</a> rátaláltam az igazira a vajas aprópogácsa kategóriáján belül. Puha, omlós, ízre is finom, szerintem karácsonyra újrasütöm majd :)</p> <p> </p> <p><a href="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2016/12/picm.jpg"><img class="size-large wp-image-592 aligncenter" src="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2016/12/picm-371x600.jpg" alt="picm" width="371" height="600" /></a></p> <p> </p> <p><strong>Vajas pogácsa</strong></p> <p>500 g liszt</p> <p>250 g vaj</p> <p>3 tojássárgája</p> <p>1 csapott evőkanál só</p> <p>1 doboz tejföl</p> <p>1 tasak instant élesztő, vagy egy csomag friss élesztő</p> <p> </p> <p>A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd a tésztát fóliával letakarva hűtőbe tesszük, legalább 5-6 órára, de nyugodtan begyúrhatjuk előző este is. </p> <p>A pihentetett tésztát lisztezett deszkán még egyszer átgyúrjuk, majd 1 cm vastagságúra nyújtjuk. A tetejét berácsozzuk, és egy kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét tojással lekenjük, ízlés szerint megszórhatjuk reszelt sajttal, mákkal, szezámmaggal, lenmaggal. </p> <p>200 fokos sütőben körülbelül negyed óra alatt készre sütjük. Lefedve sokáig eláll.</p>richhttps://sutizo.cafeblog.hu/files/2016/12/DSC_1606-150x150.jpg150150