1.0SÜTIZŐhttps://sutizo.cafeblog.hucsorbavikihttps://sutizo.cafeblog.hu/author/csorbaviki/<p><a href="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2017/03/banánkenyér3.jpg"><img class="size-large wp-image-732 aligncenter" src="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2017/03/banánkenyér3-539x600.jpg" alt="" width="539" height="600" /></a></p> <p> </p> <p>Ezt a süteményt volt szerencsém megkóstolni egyenesen az alkotójától, az Édesem cukrászdában, és szerelem volt első kóstolásra. Szaftos, pihe-puha, kellemesen banánízű, minden falat mennyei volt belőle ^^</p> <p>Tesóm Jézuskája hozott Márk Szonja könyvéből egy dedikált példányt, és szerencsére ez a recept is benne van.</p> <p>A Kedvesem már a karácsonyra készített gyümölcskenyérnél is szomorkodott, hogy miért nem banánkenyér készült helyette, ezért neki is kedveskedve ez a recept volt az első, amit elkészítettem a könyvből. :)</p> <p>Mindenkinek csak ajánlani tudom, tényleg hihetetlenül finom, és viszonylag egyszerűen el is készül.</p> <p>Az Édesemben kuglófként kínálják, de én a gyümölcskenyér formában sütöttem, így csak féladagot készítettem.</p> <p>Ennél a sütinél teszteltem a formaelválasztó spraymet, amit a Lidlben vettem, és nagyon jól debütált, gyönyörűen kijött a sütim a formából, ajánlom Nektek is! :)</p> <p> </p> <p><a href="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2017/03/banánkenyér1.jpg"><img class="size-large wp-image-730 aligncenter" src="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2017/03/banánkenyér1-338x600.jpg" alt="" width="338" height="600" /></a></p> <p> </p> <p><strong>Pihe-puha banánkenyér</strong></p> <p>135 gramm puha vaj</p> <p>120 gramm kristálycukor</p> <p>60 gramm barna nádcukor</p> <p>2 tojás</p> <p>1 ek rum</p> <p>1,5 banán</p> <p>90 gramm tejföl</p> <p>145 gramm liszt</p> <p>1/2 tk sütőpor</p> <p>1/2 tk só</p> <p> </p> <p>A puha vajat a kétféle cukorral jó alaposan kihabosítjuk egy elektromos habverővel. Adjuk hozzá egyenként a tojásokat és a rumot is.</p> <p>A banánokat villával összetörjük és belekeverjük a masszába. </p> <p>A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval, majd 3 részletben, a tejföllel felváltva egy spatulával vagy fakanállal a tojásos-cukros-banános masszához adjuk.</p> <p>Egy gyümölcskenyér formát kivajazunk és kilisztezünk, vagy befújunk a hiperszuper formaelválasztó spraynkkel, beleöntjük a tésztát és 175 fokos sütőben kb. 45 perc alatt készre sütjük. </p> <p>Egy kis Nutellával még tovább fokozható az élmény. :)</p>richhttps://sutizo.cafeblog.hu/files/2017/03/banánkenyér3-150x150.jpg150150