1.0SÜTIZŐhttps://sutizo.cafeblog.hucsorbavikihttps://sutizo.cafeblog.hu/author/csorbaviki/<p><a href="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2018/02/cheesecakebrownie4.jpg"><img class="size-full wp-image-993 aligncenter" src="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2018/02/cheesecakebrownie4.jpg" alt="" width="435" height="518" /></a></p> <p>A hűtőben árválkodott egy doboz mascarpone, arra várva, hogy elfoglalja méltó helyét egy finom desszertben.</p> <p>Végül egy sajtkrémes brownie-ra esett a választásom, amit egy kis naranccsal fűszereztem.</p> <p>Gyors, egyszerű, finom és elronthatatlan. :)</p> <p><!--more--></p> <p><a href="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2018/02/cheesecakebrownie2.jpg"><img class="size-large wp-image-992 aligncenter" src="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2018/02/cheesecakebrownie2-600x450.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a></p> <p> </p> <p><strong>Narancsos cheesecake brownie</strong></p> <p><em>A brownie-hoz:</em></p> <p>2 tojás</p> <p>200 cukor</p> <p>100 g étcsoki</p> <p>110 g vaj</p> <p>80 g liszt</p> <p>16 g kakaópor</p> <p>1/2 kk. sütőpor</p> <p>csipet só</p> <p> </p> <p><em>A sajtkrémes részhez:</em></p> <p>250 g mascarpone</p> <p>120 g porcukor</p> <p>1 tk vanília aroma</p> <p>1 narancs reszelt héja</p> <p>1/2 narancs leve</p> <p> </p> <p>A brownie-hoz a tojásokat keverjük habosra a cukorral. A csokit és a vajat olvasszuk össze mikróban, többször melegítve, vagy vízgőz felett, majd keverjük a cukros tojáshoz.</p> <p>A száraz hozzávalókat keverjük össze,és szitáljuk a csokis keverékhez. Óvatosan keverjük össze.</p> <p>A sajttortás réteghez a mascarponét összekeverjük a cukorral, naranccsal és a vaníliával. Kóstoljuk meg, és ha elég édesnek ítéljük, keverjük hozzá a tojást is.</p> <p>Egy 16 cm átmérőjű tortaformát befújunk formaelválasztó spray-vel, vagy kibéleljük sütőpapírral, és beleöntjük a brownie masszát, majd erre a sajttortás keveréket.</p> <p>200 fokos sütőben, 1 óra alatt készre sütjük. Amikor kivesszük, még picit remeg a közepe, de hűlés közben még tovább fog sülni.</p> <p> </p> <p><a href="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2018/02/cheesecakebrownie.jpg"><img class="size-large wp-image-991 aligncenter" src="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2018/02/cheesecakebrownie-450x600.jpg" alt="" width="450" height="600" /></a></p> <p> </p>richhttps://sutizo.cafeblog.hu/files/2018/02/cheesecakebrownie4-150x150.jpg150150