1.0SÜTIZŐhttps://sutizo.cafeblog.hucsorbavikihttps://sutizo.cafeblog.hu/author/csorbaviki/<p><a href="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2018/07/DSC_4461.jpg"><img class="size-large wp-image-1168 aligncenter" src="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2018/07/DSC_4461-477x600.jpg" alt="" width="477" height="600" /></a></p> <p> </p> <p>Bár a múlt hétvégén két tortát is elpusztítottunk tesóm és anyum szülinapjának apropóján, hét közepén mégis csillapíthatatlan vágyat éreztem egy jó kis sütemény után, úgyhogy egyszerűen muszáj volt készítenem egyet.</p> <p>Az elképzelés gyorsan megszületett, valami citromos, firssítő, nem túl édes süti, ami nem túl krémes, de nem is túl száraz. Néhány citromos pite receptet átböngészve végül <a href="https://sutisdobozom.cafeblog.hu/2017/07/19/konnyu-nyari-citromos-pite/" target="_blank" rel="noopener">Sutisdobozoom</a>  sült pitéjére esett a választásom. Sajnos már csak a nagy szorgoskodás közepette vettem észre, hogy nincsen otthon kellő mennyiségű porcukrom, ezért kristálycukrot használtam a töltelékhez, de így is nagyon finom lett. :)</p> <p>Extra tipp egy kis tejszínhab a tetejére. Eredetileg gyümölcsleveshez vettem, de hát ha nem használom el, megromlik a hűtőben, azt meg nem hagyhatom, nem igaz? :)<!--more--></p> <p> </p> <p><a href="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2018/07/DSC_4476.jpg"><img class="size-large wp-image-1170 aligncenter" src="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2018/07/DSC_4476-600x450.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a></p> <p> </p> <p><strong>Hozzávalók</strong></p> <p><em>Tészta:</em></p> <p>170 g puha vaj</p> <p>90 g porcukor</p> <p>190 g liszt</p> <p>1/2 citrom reszelt héja</p> <p>csipet só</p> <p><em>Töltelék:</em></p> <p>4 tojás</p> <p>150 g cukor</p> <p>2,5 citrom reszelt héja</p> <p>85 g liszt</p> <p>3 citrom leve</p> <p> </p> <p>A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egy nagyon lágy tésztát kapunk, amit egyszerűen csak nyomkodjunk bele egy 22 cm-es piteformába, kivajazni sem kell előtte.</p> <p>Fektessünk a nyers tésztára egy sütőpapírt és béleljük ki szárazbabbal vagy rizzsel. Én ezt a lépést azért iktattam be, mert sütés közben elkezdett lemászni a piteformám oldaláról a tészta.</p> <p>180 fokos sütőben süssük a tésztát 10 percig.</p> <p>Közben elkészítjük a tölteléket. A tojásokat keverjük habosra a cukorral, adjuk hozzá a citromok héját és levét, majd sűrítsük be a liszttel. Öntsük az elősütött tésztára, és süssük még 15-20 percig, amíg a töltelékünk megszilárdul.</p> <p>Ha kihűlt, porcukorral megszórva tálaljuk. :)</p> <p><a href="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2018/07/DSC_4469-1.jpg"><img class="size-large wp-image-1169 aligncenter" src="https://sutizo.cafeblog.hu/files/2018/07/DSC_4469-1-466x600.jpg" alt="" width="466" height="600" /></a></p>richhttps://sutizo.cafeblog.hu/files/2018/07/DSC_4476-150x150.jpg150150