Az úgy kezdődött, hogy kaptunk egy fonott kalácsot, azonban nem volt otthon sem elég baracklekvár, sem elég méz a reggelihez, úgyhogy jött az ötlet, hogy készüljön belőle kalácspuding.... Tovább »
Még mindig epret teszek mindenbe, ami a kezem ügyébe akad, most éppen a banánkenyérbe került belőle, de hát ki is kell használni az eperszezont, nem igaz? 🙂 A banánkenyér önmagában is jó választás, puha, omlós, nem túl édes, és a sütési időt nem számítva nagyon gyorsan elkészül, tökéletes a hétköznapokon is. Én is este dobtam össze, hogy… Tovább »
Ezt a süteményt volt szerencsém megkóstolni egyenesen az alkotójától, az Édesem cukrászdában, és szerelem volt első kóstolásra. Szaftos, pihe-puha, kellemesen banánízű, minden falat mennyei volt belőle ^^ Tesóm Jézuskája hozott Márk Szonja könyvéből egy dedikált példányt, és szerencsére ez a recept is benne van. A Kedvesem már a karácsonyra készített gyümölcskenyérnél is szomorkodott, hogy… Tovább »
Egy szegény kis banán ott kallódott napokig a gyümölcsös kosárban, és senki nem akarta megenni. Már igen-igen túlérett, és nem volt szívem kidobni, ezért gondoltam, hogy valahogyan fel kellene használni. Ez a keksz nagyon egyszerűen elkészíthető, nem is nagyon kell bele semmi, éppen ezért egészséges, cukormentes édességről van szó, ami pikk-pakk összeállítható, és egy… Tovább »
Akik érdeklődnek az egészséges életmód, a különböző diéták vagy csak szimplán a gasztronómia iránt, azok már biztosan találkoztak a chia maggal. Általában pudingként készítik, de elméletileg tojás pótlására is alkalmas. És hogy miért is ilyen népszerű manapság és miért kiáltották ki az aktuális szuperélelmiszernek? Nos nagyon sok fontos tápanyagot tartalmaz, gazdag omega zsírsavakban, melyek elengedhetetlenek… Tovább »
Mára egy újabb egészséges reggelit hoztam Nektek. A Pinteresten számos overnight oatmeal receptet találni, amit jobb híján egyéjszakás zabkása néven találunk meg magyarul. A recept nagy előnye, hogy előző este elkészíthető, ezáltal az ízek jobban összeérnek és a zabpehely is kellően megpuhul. Én szeretek reggel korábban kelni, hogy legyen időm mindenre, reggelit készíteni, felébredni és… Tovább »
Újból egy egészséges reggeli receptet hoztam, ezúttal hajdinakását. Ezzel a gabonával csak pár hete ismerkedtem meg, de rögtön nagy kedvencem lett. Karakteres, nagyon különleges íze van, amihez nagyon jól illet a mandarin. A hajdinának két másik, szerintem nagyon aranyos neve is van, pohánka vagy tatárka. Igazán értékes gabonaféle, számtalan vitamint tartalmaz, és magas a rosttartalma.Tele… Tovább »
