SÜTIZŐ

  Szerintem nincs olyan, aki ne ismerné a piskótatekercset. Ez az édesség általában még a menzán is finom, egyszerű, de nagyszerű íze miatt örök kedvenc süti. Otthon sem nehéz elkészíteni, gyorsan elkészül, általában minden szokott lenni hozzá a kamrában, így igazi jolly joker süti ha hirtelen vendégek toppanak be, vagy egyszerűen csak szűnni nem akaró,… Tovább »

    Mikor ezt a bejegyzést írom, éppen 25 fokot mutat a hőmérő, és inkább kései nyárra emlékeztet a hőmérséklet, mintsem őszre, de amikor ez a pite készült pár napja igazi őszi idő volt. A levegő már kellően lehűlt estére, és a délutáni napsütést egy kiadós esti eső kísérte.  Szeretem az őszt, ez a kedvenc… Tovább »

Amint beköszönt az advent, első dolgom megsütni és szépen kidíszíteni egy nagy adag mézeskalácsot.  Tavaly már leírtam egy jó kis mézeskalács receptjét, idén is ezt készítettem. Az alábbi linket találjátok: https://sutizo.cafeblog.hu/2016/12/04/nincs-karacsony-mezeskalacs-nelkul/ Idén pedig készítettem hozzá néhány, a tavalyinál szebb képet. 🙂... Tovább »

  Ezt a receptet anyukám készítette el először, és azóta meghonosodott a családban. Nem is csoda, hiszen amellett, hogy finom, gyorsan elkészül, gyümölcsös, picit krémes, picit ropogós, és az alma-fahéj párosítás csak jó lehet. Azóta már körtével is próbáltuk, úgy is nagyon finom.... Tovább »

  Ez a süti valami hihetetlenül finom ^^ Hagyományos, de mégis van benne egy kis csavar. Az alja egy puha, kevert vajas tészta, amiben savanykás meggyszemek csücsülnek, és az egész egy ropogós, fahéjas morzsával van betakarva. Bármilyen gyümölccsel jól kombinálható, és egy gombóc vanília fagyival megkoronázva igazi hűsítő desszert a nyári melegben. 🙂 Jaaa, és… Tovább »

  A napot szeretem valami finom és egészséges reggelivel indítani, ami egész napra feltölt energiával. Gyakran esik valami gabonapehelyre vagy müzlire a választásom, ami még jobb, ha mi magunk készítjük el. Nem nagy ördöngösség, cserébe viszont pont olyan ízű müzlink lesz, amilyenre vágyunk, és pontosan tudjuk, hogy mi van benne, nincsenek rejtett cukrok és adalékok,… Tovább »

  A karácsony nem is igazi mézeskalács nélkül. Hozzá tartozik az adventi készülődéshez a mézeskalács mindent elárasztó, fűszeres illata, majd karácsonyi l zenehallgatás vagy filmnézés közben az elkészült művek kidíszítése. Éppen ezért mindenkinek megvan a saját, jól bevált mézeskalács receptje, és ha véletlen nem is lenne, az interneten is számos verzió kering, természetesen mindenkinek a sajátja… Tovább »

  Már régóta szemezek a sütőtökös sütikkel, és egy-két éve a sütőtök izével is megbarátkoztam, szóval már nagyon ideje volt készítenem valami tökös dolgot. Nézegettem a Pinterestet, sok érdekes receptet találtam, majd végül az utolsó lökést egy receptverseny adta, amire tökös süteménnyel kellett nevezni. Tetszett a nyeremény, na mondom, itt a megfelelő alkalom 🙂 A… Tovább »

  Valójában minipitékről van szó, de szerintem annyira kifejező ez az angol név, mert valóban, elfér a kezünkben, pont egy adag, nagyon kis kompakt formája ez a hagyományos pitének. Könnyen szállítható, kevésbé morzsálódik, egyszóval engem nagyon meggyőzött, nem mellesleg aranyosak és jó móka őket elkészíteni 🙂 A tésztát most is az Édesem blogról néztem, tényleg a legfinomabb,… Tovább »

  Ez a pitetészta nagymamámtól származik, ő almásat szokott sütni, én meggyeset, az első, friss meggyből. Valami házias, lélekmelengető, ősz ízű finomságra vágytam, ezért esett a választásom erre a pitére, azonban a piacon látva a sok szilvát úgy gondoltam, hogy a töltelék most készüljön ebből a gyümölcsből. Nem akartam zsemlemorzsát vagy lisztet vagy keményítőt vagy… Tovább »