SÜTIZŐ

    Most, hogy végre jó idő van, ösztönösen jobban kívánjuk a könnyebb, lágyabb ízű, gyümölcsös finomságokat. Ha egy ilyen finomságot ráadásul a sütő bekapcsolása nélkül tudunk elkészíteni, az abszolút befutó lehet 🙂 Ez a túrótorta is ilyen. Kekszes alapon lágy túrókrém csücsül, amit joghurttal tettem még frissebbé. A tetejére pedig egy epres zseléréteg került,… Tovább »

  A hét közepe táján igazán jól esik valami egészséges napindító, ami kellő löketet ad a hétvégéig és feltölt energiával és vitaminokkal. Már készítettem egy egyéjszakás zabkását, banános-földimogyorós ízesítéssel,  amiben az a legjobb, hogy előző este összeállítható, és másnap reggel már nem kell fáradnunk a reggeli elkészítésével, elég csupán elővennünk a hűtőből és már majszolhatjuk is…. Tovább »

    Ezt az édességet régebben sokszor készítettük, aztán valamiért elfelejtődött. A hétvégi gondolkodásban tesómnak jutott eszébe, hiszen krémes, puha, hideg, a joghurt miatt nem olyan túl édes, pont ideális édesség egy meleg nyári napra. Valójában ez az édesség a charlotte torta egyik változata, csak itt nem klasszikus félgömb, hanem alagút formája van, mert egy… Tovább »

  Az Instagram vagy a Pinterest tele van mostanában szépen díszített, gyümölcsös-magvas csodareggelikkel, amik láttán még a leggyümölcstagadóbb ember is megkívánja ezeket az egészséges  finomságokat 🙂 Bevallom, nem igazán szeretem az angol nevek használatát, de nem igazán van elterjedt, magyar neve, és én sem tudtam kitalálni jobbat. 🙁 A díszítés miatt ez nem a villámgyors… Tovább »

Akik érdeklődnek az egészséges életmód, a különböző diéták vagy csak szimplán a gasztronómia iránt, azok már biztosan találkoztak a chia maggal. Általában pudingként készítik, de elméletileg tojás pótlására is alkalmas. És hogy miért is ilyen népszerű manapság és miért kiáltották ki az aktuális szuperélelmiszernek? Nos nagyon sok fontos tápanyagot tartalmaz, gazdag omega zsírsavakban, melyek elengedhetetlenek… Tovább »

Mára egy újabb egészséges reggelit hoztam Nektek. A Pinteresten számos overnight oatmeal receptet találni, amit jobb híján egyéjszakás zabkása néven találunk meg magyarul. A recept nagy előnye, hogy előző este elkészíthető, ezáltal az ízek jobban összeérnek és a zabpehely is kellően megpuhul. Én szeretek reggel korábban kelni, hogy legyen időm mindenre, reggelit készíteni, felébredni és… Tovább »

Pinteresten mostanában egész sok charlotte tortát láttam, és olyan kis szépek voltak, úgyhogy elhatároztam, hogy én is készítek egyet anyák napjára anyukámnak. Nézegettem a recepteket, és egy epres-joghurtos-tejszínes krémre esett a választásom, amit babapiskóták közé töltöttem.     Merthogy az egyik legjobb ebben a tortában, hogy sütés nélkül elkészíthető, nem igényel különösebb kézügyességet, és mégis… Tovább »

Bár már egyre több pékségben és cukrászdában lehet kapni répatortát, valamiért sokan ódzkodnak a kipróbálásától, mert furán hat egy zöldség a sütiben, és a répa a vasárnapi húslevesbe való, nem süteménybe. Pedig valójában egy szaftos, puha süteményről van szó, amibe jó beleharapni és minden falat maga az élvezet, és egyáltalán nem húsleves ízű 🙂 Legalábbis… Tovább »

Ismét egy egészséges, finom reggelit hoztam nektek. A csokis-narancsos zabkása után most egy tavasziasabb ízvilágút készítettem eperrel és natúr joghurttal. Ha tetszett a bejegyzés, lájkold a facebook oldalam is! 🙂         Epres-joghurtos zabpehely 40 g zabpehely 1 dl víz 100 g natúr joghurt 2 ek méz 5 szem eper   A zabpelyhet nyakon öntjük forró vízzel,… Tovább »