SÜTIZŐ

  A túrógombóc igazi klasszikus, bár kiskoromban nagyon ritkán ettünk otthon, mert tesóm nem rajongott a túrós finomságokért. Így amikor elröppentem a családi fészekből kellett egy jó kis recept, ami könnyű, pihepuha és friss ízű, amit rengeteg tejföllel és porcukorral tunkolva Kedvesem tetszését is elnyeri. 🙂 A számunkra tökéletes túrógombóc receptjét a Cookpad-on találtam meg. Én nagyon… Tovább »

  Nincs is jobb, mint egy ráérős reggelen valami finomsággal indítani a napot. Ezek az édes kis palacsinták tökéletesek erre a célra, akár magukban, akár joghurttal, tejjel vagy egy kis mézzel, az édesszájúaknak. 🙂... Tovább »

    Most, hogy végre jó idő van, ösztönösen jobban kívánjuk a könnyebb, lágyabb ízű, gyümölcsös finomságokat. Ha egy ilyen finomságot ráadásul a sütő bekapcsolása nélkül tudunk elkészíteni, az abszolút befutó lehet 🙂 Ez a túrótorta is ilyen. Kekszes alapon lágy túrókrém csücsül, amit joghurttal tettem még frissebbé. A tetejére pedig egy epres zseléréteg került,… Tovább »

  Ez a torta remek választás, ha gyorsan ennétek valami finomat, ha nem vágytok túl édesre, és az alakotokra is figyeltek így a nyár közeledtével. Bár van benne cukor, de a túró és a tojás miatt jó fehérjeforrás, és a tésztás változathoz képest kevesebb kalóriát tartalmaz. Nagyon krémes, már-már sajttorta szerű állaga van. Én még… Tovább »

Tesóm málnás-étcsokis tarteletteje mellett a hétvégén nagymamám névnapjára ez a túrós változat készült el. A receptet itt találtam, erről az oldalról készült egyébként a Kedvesem szülinapi tortája is, és ebben a receptben sem csalódtam. Finom, omlós pitetészta, benne túrós töltelék, aminek én egy picit változtattam az arányain, illetve a tetejére az ősz jegyében citrom helyett friss szőlő és dió került. Így… Tovább »

    Régebben sokszor készítette anyukám ezt a süteményt, de valamiért méltatlanul elfelejtődött. Most hétvégén eszembe jutott, megkerestem a régi receptet és elkészítettem ezt a gyors és egyszerű finomságot. Az alapja egy omlós, kakaós tészta, aminek a különlegessége, hogy nem nyújtani, hanem reszelni kell a tésztát. A töltelék egyszerű túró, sok-sok friss citromhéjjal, amitől kellően… Tovább »

  Ismét egy családi receptet szeretnék megosztani veletek. Anyu keresztanyukájánál szinte mindig van ebből a finomságból, aminek a receptje még a dédimtől származik, és az évek alatt folyamatosan tökéletesedett, mígnem elérte a mostani formáját. Ebből a tésztából már készítettem korábban egy fahéjas csigát, azt is érdemes kipróbálni,  most hétvégén viszont erre a töltelékre esett a választásom…. Tovább »

Az epres réteshez készült leveles tészta másik felét túróval töltöttem meg, és csodafinom túrós rétes készült belőle 🙂 A töltelék mennyisége talán kicsit soknak tűnhet, de a családnak nincs olyan, hogy valamiben túl sok van belőle, és hát igazuk is van, higgyétek el, megéri ezt a mennyiséget beletenni. Túrós rétes: Tészta: itt Töltelék: 50 dkg… Tovább »

Ennek a sütinek a receptjét a Lidl húsvéti akciós újságában láttam, pontosabban csak a kalács képét, a receptet aztán itt találtam meg hozzá. A kép alapján én egy túróval és mindenféle aszalt, kandírozott finomságokkal töltött kalácsnak képzeltem el, részben ezért is tetszett meg, azonban az oldalt felkeresve, ami a receptet rejtette, rájöttem, hogy egy teljesen más jellegű… Tovább »

Nemrég ünnepeltük nagymamám születésnapját, erre az alkalomra készült ez a torta. A díszítés a Pinterestről gyűjtöttem inspirációt, és amikor megláttam ezeket az apró rózsákat, akkor rögtön tudtam, hogy én is valami hasonló külsejű tortát fogok készíteni. A díszítés már megvolt, már csak azt kellett kitalálni, hogy milyen is legyen belülről. Többféle íz is játszott, de… Tovább »