SÜTIZŐ

    Végre itt a nyár, folyamatosan érnek a a finomabbnál finomabb gyümölcsök, én meg csak töröm a fejem, hogy milyen sütibe kerüljenek.  Szerencsére a szülők, nagyszülők kertjéből folyamatos az eperutánpótlás, úgyhogy már készült belőle gyümölcsleves, túrótorta, lekvár, de magában vagy épp müzlivel is sok fogy belőle. Még készülök epres banánkenyérrel és csokis keksszel, valamint a hétvégi… Tovább »

  Ez egy nagyon gyors és egyszerű finomság,  és nem is terveztem belőle bejegyzést, viszont annyira finom lett, hogy úgy döntöttem, mégis leírom, mert másnak is jól jöhet. 🙂 Ez is egy leveles tésztás recept, nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető, kezdők is bátran nekiláthatnak, és hirtelen betoppant vendégek esetén is ideális. Facebookon posztoltam is egy képet… Tovább »

    Ezekről a kekszekről csak annyit, hogy pihipuhi, csupa csoki, és azért van benne egy kis málna is, hogy “egészséges” legyen 😛 Nagyon finom, hamar elkészül és már sütés közben is mennyei illat lengi körül a konyhát…:)   Málnás-étcsokis keksz 125 g málna 125 g puha vaj 170 g barna cukor 1 tojás 1… Tovább »

  Azt hiszem, hogy a hagyományos hókifli felturbózásával születhetett ez a kifli. Ugyanúgy eteti magát (nálunk, habár ajándékba készültek, az adag fele valahogyan elpárolgott), viszont ez egy teljesen más ízvilág. A marcipántól picit az állaga is más lesz, a narancs ízével kiegészülve pedig igazán különleges élményt nyújt. Mindenképpen megéri kipróbálni 🙂 A receptet itt találtam.   Marcipános-narancsos… Tovább »

  Az isler is egy mindenki kedvence süti, ami a cukrászdáktól kezdve a dobozos sütiken át, nagyon sok helyen felbukkan, bár igazán finomat találni szerintem nem egyszerű. Rengeteg változata van, a tészta lehet diós, sima linzer tészta, mandulás, de a belekerülő lekvárt illetően is mindenki másra esküszik. Már párszor kísérleteztem islerrel, és személy szerintem nekem… Tovább »

  Ezt a kekszet már régebben sütöttem, de bármikor bevethető, igazi jolly joker. Magában is finom, ha bekapnánk valamit a tea vagy kávé mellé, tehetünk bele kakaót, kókuszreszeléket, diót, mogyorót, mandulát,  mákot. Ízesíthetjük más fűszerekkel is, fahéjjal, mézeskalács fűszerkeverékkel, reszelt narancs-vagy citromhéjjal. Megtölthetjük valamilyen krémmel vagy lekvárral, bár nekünk most csipkelekvárral volt a legfinomabb 🙂… Tovább »

  A karácsony nem is igazi mézeskalács nélkül. Hozzá tartozik az adventi készülődéshez a mézeskalács mindent elárasztó, fűszeres illata, majd karácsonyi l zenehallgatás vagy filmnézés közben az elkészült művek kidíszítése. Éppen ezért mindenkinek megvan a saját, jól bevált mézeskalács receptje, és ha véletlen nem is lenne, az interneten is számos verzió kering, természetesen mindenkinek a sajátja… Tovább »

  Valami csokis kekszre vágytam, és a nagy recept keresgélésben bukkantam Nigella finomságára. Aki már látta főzni ezt a nőt, az biztos lehet benne, hogy csak valami tömény, házias sütiről lehet szó, ami biztos hogy nagyon finom lesz. Szerencsére nem is kell hozzá sok minden, csupán 5, otthon bármikor megtalálható alapanyag szükséges hozzá, nagyon gyorsan… Tovább »

  Már régóta szemezek a sütőtökös sütikkel, és egy-két éve a sütőtök izével is megbarátkoztam, szóval már nagyon ideje volt készítenem valami tökös dolgot. Nézegettem a Pinterestet, sok érdekes receptet találtam, majd végül az utolsó lökést egy receptverseny adta, amire tökös süteménnyel kellett nevezni. Tetszett a nyeremény, na mondom, itt a megfelelő alkalom 🙂 A… Tovább »

  Valójában minipitékről van szó, de szerintem annyira kifejező ez az angol név, mert valóban, elfér a kezünkben, pont egy adag, nagyon kis kompakt formája ez a hagyományos pitének. Könnyen szállítható, kevésbé morzsálódik, egyszóval engem nagyon meggyőzött, nem mellesleg aranyosak és jó móka őket elkészíteni 🙂 A tésztát most is az Édesem blogról néztem, tényleg a legfinomabb,… Tovább »