SÜTIZŐ

  Általában nem szeretem a bolti dolgok házi verzióját, de apukám kedvenc édessége a Sport szelet, és pár hónapja a névnapjára úgy gondoltam, hogy ennek a házi verziója lesz az, aminek biztosan örül és el is fog fogyni.  Nos a számításaim beváltak, az utolsó morzsák is eltűntek ebből a rumos-csokis finomságból, jobban nem is dönthettem… Tovább »

    A nagy melegben mi sem esik jobban, mint egy gombóc fagyi vagy egy finom jégkrém. Erre építve kipróbáltam az otthoni verziót, ha nem szeretnék sokat menni ezekért a finomságokért.  A Kik-ben nagyon jutányos áron jutottam a formákhoz, gondosan kiválasztottam a receptet, majd az elkészített jégkrémek el is foglalták a helyüket a fagyasztóban, amikor… Tovább »

  Azt hiszem nincs olyan kis- vagy nagy- vagy örök gyerek, aki ne örülne, ha december 6-ának reggelén egy kis csomagocskát találna a csizmájában. 🙂... Tovább »

  A nyár egyet jelent a hűsítő gyümölcslevesekkel, egyrészt, mert szinte minden héten valami más gyümölcsnek kezdődik a szezonja, másrészt mert ilyenkor nem sok kedvünk van a tűzhely mellett állni, harmadrészt, mert olyan frissítőek és finomak. ^^ Nálam általában vegyesen készül, abból, ami otthon van, de most maradt egy szép nagy sárgadinnyém, és szerintem a lehető… Tovább »

    Most, hogy végre jó idő van, ösztönösen jobban kívánjuk a könnyebb, lágyabb ízű, gyümölcsös finomságokat. Ha egy ilyen finomságot ráadásul a sütő bekapcsolása nélkül tudunk elkészíteni, az abszolút befutó lehet 🙂 Ez a túrótorta is ilyen. Kekszes alapon lágy túrókrém csücsül, amit joghurttal tettem még frissebbé. A tetejére pedig egy epres zseléréteg került,… Tovább »

  A hét közepe táján igazán jól esik valami egészséges napindító, ami kellő löketet ad a hétvégéig és feltölt energiával és vitaminokkal. Már készítettem egy egyéjszakás zabkását, banános-földimogyorós ízesítéssel,  amiben az a legjobb, hogy előző este összeállítható, és másnap reggel már nem kell fáradnunk a reggeli elkészítésével, elég csupán elővennünk a hűtőből és már majszolhatjuk is…. Tovább »

A meleg, nyári napokon az ember valami hideg,hűsítő finomságra vágyik, ilyenkor nem szívesen kapcsoljuk be a sütőt és a meleg ételek sem esnek annyira jól. Erre az esetre (is) lehet egy jó kis alternatíva ez a finom gyümölcsleves, ami nagyon egyszerűen elkészíthető, telis-tele van egészséges gyümölcsökkel, csupa vitamin, mert nem kell főzni,  kellemesen sűrű és… Tovább »

Tejberizst készíteni általában mindenki tud, az első receptek egyike, amit megtanulunk. Emlékszem, hogy még általános iskolás voltam, amikor anyukám megmutatta nekem, tej, víz, hogy megfőjön a rizs, cukor és persze a rizs. Otthon mindig kakaóval és fahéjjal ettük, megszórva még plusz cukorral…mmmm, nem túl diétás, de annál finomabb vacsi, mert általában vacsorára készült nálunk. Pár… Tovább »

Akik érdeklődnek az egészséges életmód, a különböző diéták vagy csak szimplán a gasztronómia iránt, azok már biztosan találkoztak a chia maggal. Általában pudingként készítik, de elméletileg tojás pótlására is alkalmas. És hogy miért is ilyen népszerű manapság és miért kiáltották ki az aktuális szuperélelmiszernek? Nos nagyon sok fontos tápanyagot tartalmaz, gazdag omega zsírsavakban, melyek elengedhetetlenek… Tovább »

Pinteresten mostanában egész sok charlotte tortát láttam, és olyan kis szépek voltak, úgyhogy elhatároztam, hogy én is készítek egyet anyák napjára anyukámnak. Nézegettem a recepteket, és egy epres-joghurtos-tejszínes krémre esett a választásom, amit babapiskóták közé töltöttem.     Merthogy az egyik legjobb ebben a tortában, hogy sütés nélkül elkészíthető, nem igényel különösebb kézügyességet, és mégis… Tovább »